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樓主: guglielmo

【闲聊】大家讲讲看,最欢喜个江南食物是啥

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發表於 2009-9-29 09:37:08 | 顯示全部樓層
炝蟹、醉毛蚶、压板羊肉、干菜毗彘肉、炒苋菜
拌马兰头、炒草籽、牛陶汤、白切狗肉
發表於 2009-9-30 21:00:18 | 顯示全部樓層
苏式面点,馄饨
發表於 2009-9-30 21:07:39 | 顯示全部樓層
对了,还有生煎
發表於 2009-10-16 20:06:10 | 顯示全部樓層
谗死吾了! 上头讲额吾通通欢喜吃!待了外头,偏偏没得吃。 想吃外婆烧额海带排骨汤!
發表於 2009-10-25 15:31:51 | 顯示全部樓層
吃大闸蟹个辰光快到了伐?又要流谗吐水了。。
發表於 2009-11-28 17:42:02 | 顯示全部樓層
苏州汤面搭只日本拉面是世界浪向顶好吃个面!
發表於 2009-11-28 18:03:25 | 顯示全部樓層
青菜是江南最常吃的蔬菜吧。 我家里每个星期不吃上几顿青菜,胃要感到奇怪的。呵呵。  好像没有地方的人比江南人更爱青菜的了~~

广东人也吃青菜,他们叫白菜,广东青菜有大有小,茎也是白色的,不像江南青菜的茎是绿油油的。英文里把青菜直接叫做 bok-choy, 江南的那种青菜叫 shanghai bok-choy 或 baby bok-choy。

有个在美国长大的东北朋友,他说他家几乎从没烧过青菜。 更让我吃惊的是,他说在遇到我之前,从没见过年糕,不知道,也没吃过。 mm.... 离东北很近的朝鲜半岛不是也很喜欢吃年糕的嘛。。。
發表於 2009-11-28 18:09:47 | 顯示全部樓層
江南菜和日本菜是我吃过的最清爽的菜系了,一点都不heavy, 感觉很干净的。 听一个日本人说,日本原来是不吃肉的,只吃素菜,偶尔吃鱼,这个挺奇怪的。

广东人做的海鲜真是没话说。 他们做的烤鸭也特别好吃,我原来是不吃鸭肉的,尝过广东烤鸭后,才开始吃的。
發表於 2009-12-1 20:35:50 | 顯示全部樓層
宁波汤团、舟山螃蟹炒年糕、桂花年糕。
Terrist 发表于 2009-6-26 19:42 ↩️
寧波缸鴨狗
發表於 2009-12-1 20:36:16 | 顯示全部樓層
臭豆腐
chuki 发表于 2009-6-27 02:00 ↩️
我勿鍾意太過重口味箇也
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